お米・もち・米粉の商品一覧
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商品一覧
当ショップの無洗米は、うまみ成分を微妙な加減で残し表面のぬかを取り除くのでおいしさ二重丸。しっかりとした食感で定評のあるひとめぼれの風味をお楽しみください。
規格：ひとめ 無洗米 5kg
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【無洗米です！】岡山県で生産されたコシヒカリの品質は高く、冷めても硬さ・コシは変わらず、味、香り、どれをとっても最高です。
規格：5㎏×2袋
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熊本県産米粉を100％使用した純米かすてら。しっとりもちもち食感のプレーンと、熊本県オリジナルいちご「ゆうべに」を使用したいちご風味の詰め合わせです。
規格：2種類
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平成29年秋にデビューをした岩手県オリジナル水稲品種。10年の歳月をかけて開発したお米です。お米の食感の新領域を拓くふわりとした食感、豊かな甘みが特長。
規格：7年産 5kg
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島根県産きぬむすめ（無洗米）はBG精米製法の技術において無洗米に仕上げております。
規格：無洗米きぬむすめ 5kg×2
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しっかりとした食感で定評のある宮城県産ひとめぼれ。宮城県発祥のひとめぼれ。今年も、発祥の地だからこそできる『うまい』ひとめぼれをみなさん食べてけさいんっ！
規格：ひとめ 5㎏×2
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炊き立てのつやつや感ともちっとした弾力ある粘りが特徴の栃木県産コシヒカリ「とちほのか」、ぜひご賞味ください。
規格：1袋5kg
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吉備高原の清らかな空気と美しい星空の下で、豊かな自然を活かし、特別栽培米として精魂を込めて栽培したコシヒカリです。
規格：2㎏×4袋
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吉備高原の清らかな空気と美しい星空の下で、豊かな自然を活かし、特別栽培米として精魂を込めて栽培したコシヒカリです。
規格：2㎏×2袋
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よくあるご質問
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お米の賞味期限はいつまで？
A
お米は野菜と同じ生鮮食品ですので、賞味期限表示はありませんが、保管状態が品質劣化に大きく影響します。
美味しく召し上がれるおすすめの期間は、一般精米・無洗米・もち米、また、開封・未開封にかかわらず、1～2ヶ月程度です。
この目安を過ぎた場合でも、色や香りに異常がない場合は、食べられないということはありませんが、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
特に夏の暑い時期はお早めにお召し上がりください。 -
お米の保管方法は？
A
お米はニオイがつきやすいので、密閉可能な容器に入れて他のニオイが移らないようにしていただき、湿気のない通気の良い冷暗所に保管してください。
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お米に小さな黒い点がついてるのは？
A
稲の生育中に虫、熱、その他の要因などにより、米粒の表面が被害を受けそれが黒く残ってしまったものです。
人体および食味に影響を与えるものではありませんが、どうしても精米工場では除去しきれない場合があります。 -
無洗米のおいしい炊き方ってある？
A
無洗米は一般精米より表面の肌糠が取り除かれているため、普通の計量カップでは少し多めにお米が入ります。
無洗米用のカップが無い場合や、炊飯器の内釜に無洗米用のメモリが無い場合は、水加減を一般精米よりやや多めにしてください。
目安はお米一合につき、大さじ１杯程度（15cc）です。
