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JA鶴岡

山形県 JA鶴岡

鶴岡市農業協同組合
日本有数の米どころ庄内平野でつくられる「庄内米」、日本一美味しい枝豆「だだちゃ豆」、日本三大砂丘と言われる庄内砂丘でつくられる「庄内砂丘メロン」など、美味しいものを旬にお届けします!
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鶴姫(青&赤・各1)、3L
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鶴姫(青&赤・各2)、3L
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はえぬき5kg×2袋(令和5年産)
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アン・鶴姫・レッド(各1)2L
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つや姫5kg(令和5年度産)
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【山形のお米】美味しい庄内米♪

【山形のお米】美味しい庄内米♪

〜 米どころ庄内から全国へ 〜 
恵まれた自然により生まれた『庄内米』は大変美味しく、北前船により銘柄米として日本全国で名を馳せておりました。今もその美味しさは脈々と受け継がれております。 調和のとれた豊かな土が強い稲を作り、食味を向上させます。 また、環境に配慮した自然共生型稲作を進め、安心・安全な米作りを行っています。
【2月】 雪中軟白ねぎ

【2月】 雪中軟白ねぎ

長ねぎのイメージを一新させる、甘さと柔らかさ!『雪中軟白ねぎ』は、降り積もった雪に囲まれたハウスの中で育ちます。凍てつく寒さによって凍ってしまわないように、 自ら糖分を作り出してその身に貯め込みます。 そのため、そのまま生で食べても美味しいほど、 とても甘く辛味がやさしいネギが生まれました。
【5月】孟宗

【5月】孟宗

孟宗最北端の地、霊峯「金峯山」のふもとに位置する孟宗竹林。 このあたりは粘土土壌が孟宗の栽培に適しており、特有の「えぐみ」がなくとてもやわらかい最高品質の孟宗です。
【6月】 さくらんぼ

【6月】 さくらんぼ

赤い宝石とも呼ばれるサクランボ。サクランボといえば山形。 その山形から一番人気の「佐藤錦」をクール便で全国へ直送します。 ご家族でも、またギフトとしても大変喜ばれますよ! 「佐藤錦」は、果肉が緻密で果汁も多く、 また甘味と酸味のバランスが大変優れています!
【7月】 庄内砂丘メロン

【7月】 庄内砂丘メロン

日本三大砂丘の一つ庄内砂丘で作られた鶴岡産メロン。 昼夜の寒暖差が大きく、 水はけのよい砂丘地はメロンの栽培にとても適しています。 さらに、酒づくりにも使用される地下水を使っての 栽培や「みつばち交配」による受粉など、 鶴岡の風土と栽培技術により、「とろけるような食感」と「濃厚な甘み」をもつ卓越した鶴岡メロンです。
【8月】殿様のだだちゃ豆

【8月】殿様のだだちゃ豆

【殿様も絶賛! 究極の枝豆!!】
だだちゃ豆は、鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から農家が大切に守り生産してきた枝豆の「在来種」でサヤが茶毛で、くびれも深いため見た目はよくありませんが、他にない独特の甘みと風味があります。 生産地や生産量が限られ、ごく短い期間でしか食べられない希少な枝豆です。
【11月】 庄内柿

【11月】 庄内柿

収穫された撮りたての果実を選別し、甘さを重視した昔ながらの伝統的方法「焼酎脱渋」で1個1個丁寧に渋抜きしておりますので、なめらかな食感 とコクのある自然な甘みが特徴です。
【11月】 ラ・フランス

【11月】 ラ・フランス

豊かな香り、くどさを感じさせない濃厚な甘み、シルクのような舌触り、他の西洋梨とは一線を画する果物、それがラ・フランスです。
【12月】 荘内おばこ餅

【12月】 荘内おばこ餅

米どころ山形県庄内平野でとれた、水稲もち米を100%使用したお餅をご賞味ください。 この年末年始は、このお餅で決まり!!
【麺】 そば、麦切り

【麺】 そば、麦切り

鶴岡では昔から、小麦粉をこねてのばし、細く切った麺を「麦切り」と呼び、主にざる盛りにして食べます。
【漬物】焼畑赤かぶ漬

【漬物】焼畑赤かぶ漬

ここ庄内のお漬物は、古くから四季折々の野菜を丹念に漬け込み、越冬用の食料として人情豊かな人々に育まれ、生活に深く結びついてきた歴史ある郷土の味です。
【通年】孟宗缶詰

【通年】孟宗缶詰

旬の時期に採った『孟宗』を、風味もそのままに水煮缶にしてお届け。アク抜き不要です。
【通年】 殿様のだだちゃ豆(冷凍)

【通年】 殿様のだだちゃ豆(冷凍)

だだちゃ豆は、鶴岡の人々から頑固なまでに守られ、育まれてきました。その独特の香りと深みのある甘さは、他の枝豆を駕します。 そのだだちゃ豆の風味をそのままに、冷凍パックにしてお届け致します。あの美味しさをいつでも手軽に味わえます!
【通年】 殿様のだだちゃ豆加工品シリーズ

【通年】 殿様のだだちゃ豆加工品シリーズ

だだちゃ豆は美味しく、栄養も高く、そして様々なスイーツに加工しても、 本来の美味しさと新たな発見がある万能食材といっても過言ではありません。 だだちゃ豆を知り尽くした「JA鶴岡」がお奨めするスイーツを ぜひご賞味ください。
【通年】ミニトマトスープ

【通年】ミニトマトスープ

JA鶴岡管内の秋の主力品目である「ミニトマト」を「気軽に」「手軽に」「簡単に」食卓周りで魅力を身近に感じていただきたいとの想いから、 さわやかな酸味を閉じ込めた『JA鶴岡ミニトマトスープ』を商品化いたしました!

ショップ情報

JA鶴岡

事業者 鶴岡市農業協同組合 責任者 栗田 淳平
住所 山形県鶴岡市覚岸寺字水上199 電話番号 0235-29-9850

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■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
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■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
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