ＪＡ古川米 ささ結 2ｋｇ精米 令和元年産
豊饒の大地「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証米「ささ結」です。
商品詳細
| 規格 | 2ｋｇ |
|---|---|
| 立法和(cm) | 58 |
| 宅配総重量(kg) | 2.5 |
| 産地 | 宮城県 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
| のし対応 | 可 |
ササニシキ誕生から半世紀の時を経て、誕生の地である宮城県大崎市からお届けするササニシキ直系の品種のお米です。粘りひかえめ。あっさりうまい。さらさら系です。
◎「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証とは？
農産物等の流通・購入を通じて世界農業遺産「大崎耕土」の価値を伝え、その営みの持続可能性に貢献することを目的としています。高い品質と安全性、伝統的な技術の活用、都市と農村との価値観の共有を基本理念に、一定の基準以上の品質と取り組みを通して生産・製造された農産物及び加工品、工芸品等を対象に認証します。
詳しくは、こちらを参照ください。
https://osakikoudo-giahs.jp/
◎ささ結とは
ササニシキを母とし、ひとめぼれを父に交配された品種東北194号。
その東北194号の中でもタンパク含有量が6.5％以下になることなど、お米本来の美味しさを追及し、大崎市独自の厳しいブランド基準をクリアしたものだけが、「ささ結」のブランド名を名乗ることができます。
〇 おいしく炊く秘訣 〇
「ささ結」をおいしく炊き上げるコツはお米を洗ったのち1時間〜1時間半程度水に浸すことです。しっかり吸水させることでご飯の炊き上がりは驚くほど「ふっくら」となります。
冷めても固くなりにくいので、おにぎりやお弁当にでも美味しさが長持ちします。
◎「大崎耕土」世界農業遺産ブランド認証とは？
農産物等の流通・購入を通じて世界農業遺産「大崎耕土」の価値を伝え、その営みの持続可能性に貢献することを目的としています。高い品質と安全性、伝統的な技術の活用、都市と農村との価値観の共有を基本理念に、一定の基準以上の品質と取り組みを通して生産・製造された農産物及び加工品、工芸品等を対象に認証します。
詳しくは、こちらを参照ください。
https://osakikoudo-giahs.jp/
◎ささ結とは
ササニシキを母とし、ひとめぼれを父に交配された品種東北194号。
その東北194号の中でもタンパク含有量が6.5％以下になることなど、お米本来の美味しさを追及し、大崎市独自の厳しいブランド基準をクリアしたものだけが、「ささ結」のブランド名を名乗ることができます。
〇 おいしく炊く秘訣 〇
「ささ結」をおいしく炊き上げるコツはお米を洗ったのち1時間〜1時間半程度水に浸すことです。しっかり吸水させることでご飯の炊き上がりは驚くほど「ふっくら」となります。
冷めても固くなりにくいので、おにぎりやお弁当にでも美味しさが長持ちします。
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