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| 商品・規格 |
販売価格 |
在庫 |
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5kg×1袋
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¥5,980(税込)
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在庫あり
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商品説明
世界一のカルデラで知られる『阿蘇』は、
2013年に世界農業遺産に認定され、
2014年には世界ジオパークに認定されました。
じつは全国でも有数の降水地帯である阿蘇。
そこに降った雨水は約60年の歳月をかけて地下へ浸透し1500ヶ所以上で地下から地表へ湧き出ています。その湧水は緻密な岩肌に磨き抜かれ、程よいミネラル分を含みます。
阿蘇で湧き出る水は「命の水」と呼ばれ、小川から大きな川へ、そして最終的には有明海に注ぎ九州の人々を支える水瓶となっています。
阿蘇でおいしいお米が育つ理由はここにあるのです。
「こしひかり」といって知らない人はいないくらい日本のお米では有名な品種です。北海道と沖縄を除く全国で作られているというのでその知名度といったら群を抜いています。
九州阿蘇で収穫されたコシヒカリは何といっても甘みともっちりとした粘り。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。
阿蘇の大自然の恵みをぜひご賞味下さい。
密閉容器に入れて涼しいところに
精米した白米は、低温(10〜15℃)で湿気が少なく直射日光をさけた場所で保存します。
密封容器で涼しい場所保存するのがイチバン。
特におすすめなのは冷蔵庫の中!
冷蔵庫の中に袋のまま入れると乾燥しやすいので、ペットボトルなどの密閉容器に入れるか野菜室をお勧めします!
また保存容器に市販の虫除けグッズ等を入れておくと、虫がつきにくくなります。
〜お米を食べきる目安〜
精米して時間がたつほど味が落ちるので、1か月くらいが目安になります。
熊本県産県北地区コシヒカリ
令和元年産 特A受賞!!
熊本・阿蘇の美味しいお米をどうぞ!
熊本県産県北地区コシヒカリは、
一般財団法人 日本穀物検定協会の
令和元年産米の食味ランキングで
特A評価を得ました。
※この商品を評価した結果ではありません。
※食味ランキングとは一般財団法人「日本穀物検定協会」によるもので、同じ条件で炊いた米を20人の専門家が食べ、味や香り、粘りや外観などを基準米(複数産地のブレンドコシヒカリ)と比較して点数化。
基準米と比べて特に良いものを特Aとするなど、5段階で格付けしたものです。
ショップ情報
you+youくまもと 農畜産物市場
| 事業者 |
潟Gーコープ熊本 |
責任者 |
野田 憲 |
| 住所 |
熊本市北区 高平2丁目25-57 |
電話番号 |
096-341-7070 |
令和7年産!高冷地域「阿蘇」の田園地帯で『阿蘇こしひかり』は栽培されます。大自然の恵みをぜひご賞味下さい。