お米・もち・米粉の商品一覧
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もち米を昔ながらのセイロで蒸して、臼杵でつきあげていますので、餅にはねばりがありコシが強く、香りがしっかりとあります。
規格：（5枚入）6パック 5490654
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吉備高原の清らかな空気と美しい星空の下で、豊かな自然を活かし、特別栽培米として精魂を込めて栽培したコシヒカリです。
規格：2㎏×4袋
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在庫あり
ＪＡいしのまきは太平洋に面した海洋性気候で、真夏でも夜の気温はあまり上がりません。9月～10月の平均日照時間は宮城県内で最も長く、稲はゆっくりしっかり登熟し、まさに美味しい米づくりに適した地域です。
規格：10kg
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残りわずか
当ショップの無洗米は、うまみ成分を微妙な加減で残し表面のぬかを取り除くのでおいしさ二重丸。しっかりとした食感で定評のあるひとめぼれの風味をお楽しみください。
規格：ひとめ 無洗米 5kg
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もっちり食感の新品種。かむほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。
規格：だて 無洗米 2kg
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もっちり食感の新品種。かむほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。
規格：だて 2kg×2
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『コシヒカリ』…その名前にある『コシ』は越前の『越』です。コシヒカリが最初に開発されたのは、実は福井県の農業試験場！
規格：10kg入袋
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しっかりとした食感で定評のある宮城県産ひとめぼれ。宮城県発祥のひとめぼれ。今年も、発祥の地だからこそできる『うまい』ひとめぼれをみなさん食べてけさいんっ！
規格：ひとめ 5kg
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ひつ粒ひと粒が大きくて噛み応え抜群♪冷めてももっちりとした食感と美味しさが続く、石川県のオリジナル米です!!
規格：R6年 ひゃくまん（2K×2袋）
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残りわずか
北海道米の最高峰ブランド米「ゆめぴりか」のおいしさを競う「ゆめぴりかコンテスト2024」の地区コンテストを勝ち抜いた6地区代表の「金賞ゆめぴりか」をリレー販売いたします。
規格：5kg×2袋(精米) 1100266
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在庫あり
ＪＡいしのまきは太平洋に面した海洋性気候で、真夏でも夜の気温はあまり上がりません。9月～10月の平均日照時間は宮城県内で最も長く、稲はゆっくりしっかり登熟し、まさに美味しい米づくりに適した地域です。
規格：５kg
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カステラですが、お米の粉「しんこ」で作っているので、あっさりもちもちふわふわ食感!保存料・防腐剤は使っていません。第10回みやぎものづくり大賞でグランプリを受賞しました。
規格：200ｇ入×2本
在庫：
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よくあるご質問
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お米の賞味期限はいつまで？
A
お米は野菜と同じ生鮮食品ですので、賞味期限表示はありませんが、保管状態が品質劣化に大きく影響します。
美味しく召し上がれるおすすめの期間は、一般精米・無洗米・もち米、また、開封・未開封にかかわらず、1～2ヶ月程度です。
この目安を過ぎた場合でも、色や香りに異常がない場合は、食べられないということはありませんが、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
特に夏の暑い時期はお早めにお召し上がりください。 -
お米の保管方法は？
A
お米はニオイがつきやすいので、密閉可能な容器に入れて他のニオイが移らないようにしていただき、湿気のない通気の良い冷暗所に保管してください。
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お米に小さな黒い点がついてるのは？
A
稲の生育中に虫、熱、その他の要因などにより、米粒の表面が被害を受けそれが黒く残ってしまったものです。
人体および食味に影響を与えるものではありませんが、どうしても精米工場では除去しきれない場合があります。 -
無洗米のおいしい炊き方ってある？
A
無洗米は一般精米より表面の肌糠が取り除かれているため、普通の計量カップでは少し多めにお米が入ります。
無洗米用のカップが無い場合や、炊飯器の内釜に無洗米用のメモリが無い場合は、水加減を一般精米よりやや多めにしてください。
目安はお米一合につき、大さじ１杯程度（15cc）です。
