牛肉を部位で探すの商品一覧
全国の和牛・銘柄牛を部位別に紹介します。
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。大容量500g約4人前なのでご家族におすすめです。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:500g (5等級)
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岩手県和牛「いわて牛」のサーロインをステーキ用に手切りしました。霜降りのサーロインステーキはやわらかく、一口噛むと旨味が口いっぱいに広がります。
規格:200g 5枚入り
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日本の頂点を極めた和牛です。いわて牛は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の日本一に輝いている日本最高級のブランド牛です。
規格:200g×2枚 計約400g
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