お米・もち・米粉の商品一覧
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水と土と太陽に恵まれた森が良質な米を育てる。奥信濃山々に降りつもった雪が森林を育てその森から湧き出す清流が幻の米をつくりました。
規格：白米10kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
水と土と太陽に恵まれた森が良質な米を育てる。奥信濃山々に降りつもった雪が森林を育てその森から湧き出す清流が幻の米をつくりました。
規格：白米5kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
平成28年秋にデビューをした岩手県オリジナル水稲品種。白くてつややか、かろやかな食感。冷めても変わらない美味しさです。
規格：7年産 10kg（5kg×2袋）
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環境・風土・気候に恵まれた和歌山市内で栽培する自慢のお米。農家さんが安全・安心をモットーに大切に育てたお米をぜひご賞味ください。
規格：5kg
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平成29年秋にデビューをした岩手県オリジナル水稲品種。10年の歳月をかけて開発したお米です。お米の食感の新領域を拓くふわりとした食感、豊かな甘みが特長。
規格：7年産 10kg（5kg×2袋）
在庫：
在庫あり
平成29年秋にデビューをした岩手県オリジナル水稲品種。10年の歳月をかけて開発したお米です。お米の食感の新領域を拓くふわりとした食感、豊かな甘みが特長。
規格：7年産 2kg
在庫：
在庫あり
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よくあるご質問
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お米の賞味期限はいつまで？
A
お米は野菜と同じ生鮮食品ですので、賞味期限表示はありませんが、保管状態が品質劣化に大きく影響します。
美味しく召し上がれるおすすめの期間は、一般精米・無洗米・もち米、また、開封・未開封にかかわらず、1～2ヶ月程度です。
この目安を過ぎた場合でも、色や香りに異常がない場合は、食べられないということはありませんが、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
特に夏の暑い時期はお早めにお召し上がりください。 -
お米の保管方法は？
A
お米はニオイがつきやすいので、密閉可能な容器に入れて他のニオイが移らないようにしていただき、湿気のない通気の良い冷暗所に保管してください。
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お米に小さな黒い点がついてるのは？
A
稲の生育中に虫、熱、その他の要因などにより、米粒の表面が被害を受けそれが黒く残ってしまったものです。
人体および食味に影響を与えるものではありませんが、どうしても精米工場では除去しきれない場合があります。 -
無洗米のおいしい炊き方ってある？
A
無洗米は一般精米より表面の肌糠が取り除かれているため、普通の計量カップでは少し多めにお米が入ります。
無洗米用のカップが無い場合や、炊飯器の内釜に無洗米用のメモリが無い場合は、水加減を一般精米よりやや多めにしてください。
目安はお米一合につき、大さじ１杯程度（15cc）です。
