牛モモ・バラの商品一覧
肉質柔らかで赤身の多いモモは煮込み料理やすき焼き、脂肪の入りやすいバラは焼肉におすすめ。
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神話の国・島根の豊かな自然の中で育った「しまね和牛」は、コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。色鮮やかなきめ細かい霜降り肉の迫力ある美味しさををお楽しみください。
規格：3種
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脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉【岡山県産の牛（ホルスタイン種）】をブロックに切り出しました。そのままローストビーフやタタキに！またカットしてカツやステーキにどうぞ！
規格：モモブロック500ｇ真空パック
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とちぎ霧降高原牛は厳しい基準をクリアした指定生産農家が心を込めて肥育された安全で安心できる美味しい栃木の銘柄牛です。
規格：400g
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すき焼き用にスライスした「京の肉」の肩ロースとモモをお届けします。2種類のお肉を食べ比べてみてください！
規格：肩ロース250g、モモ250g
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです！
規格：1kg (5等級)
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉や贅沢なBBQにいかがでしょうか。
規格：500g (5等級)
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