お米・もち・米粉の商品一覧
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自然の恩恵をたくさん受けて育った信州伊那谷のお米。籾保管されたお米を出荷に合わせて籾摺りした鮮度の高いお米です。
規格：5kg×4袋(令和7年産)
在庫：
在庫あり
松本地域の清らかな水、こだわり農法・豊かな自然が生んだコシヒカリを精米翌日に発送します。
規格：5kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
松本地域の清らかな水、こだわり農法・豊かな自然が生んだコシヒカリを精米翌日に発送します。
規格：10kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
水と土と太陽に恵まれた森が良質な米を育てる。奥信濃山々に降りつもった雪が森林を育てその森から湧き出す清流が幻の米をつくりました。
規格：玄米 10kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
水と土と太陽に恵まれた森が良質な米を育てる。奥信濃山々に降りつもった雪が森林を育てその森から湧き出す清流が幻の米をつくりました。
規格：白米5kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
水と土と太陽に恵まれた森が良質な米を育てる。奥信濃山々に降りつもった雪が森林を育てその森から湧き出す清流が幻の米をつくりました。
規格：白米10kg(令和7年産)
在庫：
在庫あり
ゆうだい21は、品評会でも最高賞を受賞するなど、米業界の注目を集める食味の良い新品種です。
規格：2kg(令和7年産)
在庫：
残りわずか
雪解けの清流が美味しさを育てた長野県内でも米づくりが盛んな信州安曇野のコシヒカリ。味自慢の一品です。
規格：5kg×2(令和7年産)
在庫：
在庫あり
「二段杵つき製法」と「急冷製法」により、コシが強く風味豊かな杵つき生切りもちです。
規格：化粧箱 2kg(1kg×2袋)×1箱
在庫：
在庫あり
「二段杵つき製法」と「急冷製法」により、コシが強く風味豊かな杵つき生切りもちです。
規格：化粧箱 2kg(1kg×2袋)×2箱
在庫：
在庫あり
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よくあるご質問
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お米の賞味期限はいつまで？
A
お米は野菜と同じ生鮮食品ですので、賞味期限表示はありませんが、保管状態が品質劣化に大きく影響します。
美味しく召し上がれるおすすめの期間は、一般精米・無洗米・もち米、また、開封・未開封にかかわらず、1〜2ヶ月程度です。
この目安を過ぎた場合でも、色や香りに異常がない場合は、食べられないということはありませんが、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
特に夏の暑い時期はお早めにお召し上がりください。 -
お米の保管方法は？
A
お米はニオイがつきやすいので、密閉可能な容器に入れて他のニオイが移らないようにしていただき、湿気のない通気の良い冷暗所に保管してください。
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お米に小さな黒い点がついてるのは？
A
稲の生育中に虫、熱、その他の要因などにより、米粒の表面が被害を受けそれが黒く残ってしまったものです。
人体および食味に影響を与えるものではありませんが、どうしても精米工場では除去しきれない場合があります。 -
無洗米のおいしい炊き方ってある？
A
無洗米は一般精米より表面の肌糠が取り除かれているため、普通の計量カップでは少し多めにお米が入ります。
無洗米用のカップが無い場合や、炊飯器の内釜に無洗米用のメモリが無い場合は、水加減を一般精米よりやや多めにしてください。
目安はお米一合につき、大さじ１杯程度（15cc）です。
