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晴れの国おかやまで育った、岡山県産和牛（黒毛和種）の脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉をブロックにしました。そのままローストビーフやタタキに、またカットしてカツやステーキにして、お楽しみください。
規格：モモブロック500ｇ真空包装
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信州産小麦ユメセイキ100％使用した“もちもち”食感が特徴の生地で4種類の味が楽しめるセットです。
規格：16個×2箱
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「モモハム」「ホワイトロース」「ボロニアソーセージ」「フランクフルト」「ポークウィンナー」「ロースハム」「ベーコン」「比内地鶏炙焼きスライス」のセットです。
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1頭から2本しか取れない骨付きモモ肉で作った、希少なハムです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。
規格：1本（約1.3kg）
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たっぷり540g！骨から出る濃厚な出汁がたっぷり味わえる雑炊までご堪能下さい
規格：270g(骨170g・身100g)×2パック
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