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全国の和牛・銘柄牛を部位別に紹介します。
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ステーキの王道「サーロイン」、飛騨牛サーロインの特徴は口の中でとろける様な食感はもちろんのこと脂から甘みを感じられるんです！飛騨牛本来の旨味が感じられるミディアムレアでお召し上がりください。
規格：400g (5等級)
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格：ロース・モモ600ｇ
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格：ロース・モモ600ｇ
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格：ロース・モモ600ｇ
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格：ロース・モモ600ｇ
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毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。
規格：約250g×3枚
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十勝和牛と呼ぶには「品種が黒毛和種である」こと、「十勝牛振興協議会に公式認定されている肉牛生産農家が育てた肉である」こと、「ホクレン十勝枝肉市場に上場した肉である」ことなど一定条件が必要です。
規格：250g×2 3880013
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神戸ビーフの素牛「但馬牛（たじまうし)」のふるさと・JAたじまが、 兵庫県内の畜産農家が愛情いっぱいに育てた極上の旨味をお届けします。
規格：ヘレ150g×2枚
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◆但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」◆選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでいます！
規格：200g×2枚
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毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。
規格：約250g×3枚
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毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。
規格：約250g×3枚
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