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島内で潮風をあびた牧草と農家の愛情で育てられた長崎和牛「五島牛」と、五島列島で厳格な管理体制のもとで育てられたSPF豚「五島美豚」の小間切れセットです。
規格:各約500g(250g×2P)/計4P
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肉厚で、引き締まった身、濃厚な味。対馬の原木しいたけは自然栽培で「森のアワビ」と言われています。全国の品評会でも例年上位入賞を果たし、高く評価を受けています。
規格:贈答用250g
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