干物・粕漬・糠漬・塩魚・醤油漬の商品一覧
ご飯やお酒の肴にぴったりな干物や漬魚をご用意しました。
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壱岐の玄界灘で漁師さんが一本釣りで漁獲し、新鮮なまま一切れ一切れ丁寧にさばいたサワラを、手作りした西京味噌に漬け込みました。 サワラのふっくらした身に程よい味噌の香りをお楽しみ下さい。
規格:サワラの西京焼き5切れ
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一日漁で吟味した鮮度の良い魚の一夜干しです。海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出してた、のどぐろ、あじ、えてかれい、はたはた、れんこ鯛の5種の詰合せです。
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