飛騨牛の商品一覧
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄。それが飛騨牛です。
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地理的表示保護制度(GI)登録! ◇◆◇ 岐阜県のブランド牛 ◇◆◇
規格:すき焼き・しゃぶしゃぶ各500g
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は2〜3人前です。
規格:350g (5等級)
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