牛肩・うでの商品一覧
よく運動する部位の肩・うでは旨味が豊富な部位です。
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商品一覧
山口県オンリーの『無角和牛』は牛肉本来の旨みが味わえます！お遣い物にも是非！
規格：5/16(金)発送・約900g
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ご注文をお受けしてから丹精込めてご用意します。
規格：母の日:黒毛和牛600g + カード
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山口県の希少銘牛「高森和牛」うで肉を「霜降り専用高森和牛のたれ」でご堪能ください♪
規格：うで 約300g・たれ1本(430g)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです！
規格：400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。目安は３～４人前です。
規格：400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。
規格：1kg (5等級)
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