牛ロース・肩ロースの商品一覧
ロースは柔らかな肉質で風味の良い部位です。すき焼き、焼肉におすすめ。
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商品一覧
きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。レストランでは一人100ｇ程度ですが贅沢に一人１枚もおススメです！
規格：400g (5等級)
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適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙なブランド牛『仙台黒毛和牛』の肩ロース焼肉カット致しました。口の中でとろけ出すような食感と、濃厚な旨味が特徴です。ＢＢＱやキャンプなどにも活用できる商品です。
規格：黒毛和牛焼肉1kg（500g×2）
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近江松喜屋牛のひとくちステーキは、ロースの風味を堪能できる絶品です。一口サイズにカットされているため、調理も食べるのも手軽。料理の品格を一層高める一品です。
規格：ロース300ｇ
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉にいかがでしょうか。
規格：400g (5等級)
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最高格付けを意味する「Ａ5」「Ｂ5」ランクでなければ仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です。
規格：500ｇ×2
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Ａ５からＡ４の最高等級「近江牛」をすき焼きやしゃぶしゃぶに最適な薄切りで提供いたします！
規格：約1kg
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格：ロース・モモ・バラ800ｇ
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近江松喜屋牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースは、上品な味わいが特徴の一品です。深い旨味と甘い脂が絶妙に調和し、すき焼きやしゃぶしゃぶで極上の食体験を提供します。この一度きりの贅沢を、ぜひご堪能ください。
規格：ロース450ｇ
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