牛ロース・肩ロースの商品一覧
ロースは柔らかな肉質で風味の良い部位です。すき焼き、焼肉におすすめ。
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商品一覧
きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉にいかがでしょうか。
規格：300g (5等級)
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Ａ５からＡ４の最高等級「近江牛」をすき焼きやしゃぶしゃぶに最適な薄切りで提供いたします！
規格：約1kg
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近江松喜屋牛のひとくちステーキは、ロースの風味を堪能できる絶品です。一口サイズにカットされているため、調理も食べるのも手軽。料理の品格を一層高める一品です。
規格：ロース300ｇ
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格：ロース・モモ800ｇ
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格：ロース・モモ450ｇ
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近江松喜屋牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースは、上品な味わいが特徴の一品です。深い旨味と甘い脂が絶妙に調和し、すき焼きやしゃぶしゃぶで極上の食体験を提供します。この一度きりの贅沢を、ぜひご堪能ください。
規格：ロース300ｇ
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