牛肉(和牛・国産牛)の商品一覧
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:1kg (5等級)
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最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は6〜8人前です。きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしています。
規格:1kg (5等級)
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:1kg (5等級)
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深谷牛は埼玉県北部地域の深谷市で育てられた黒毛和牛です。是非この機会にA4 A5ランクの和牛をお楽しみください。
規格:(黒毛和牛)薄切り肉 250g×1
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深谷牛は埼玉県北部地域の深谷市で育てられた黒毛和牛です。是非この機会にA4 A5ランクの和牛をお楽しみください。
規格:(黒毛和牛)霜降り肉300g×1
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。目安は3〜4人前です。
規格:400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。
規格:1kg (5等級)
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ステーキの王道「サーロイン」、飛騨牛サーロインの特徴は口の中でとろける様な食感はもちろんのこと脂から甘みを感じられるんです!飛騨牛本来の旨味が感じられるミディアムレアでお召し上がりください。
規格:400g (5等級)
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ステーキの王道「サーロイン」、飛騨牛サーロインの特徴は口の中でとろける様な食感はもちろんのこと脂から甘みを感じられるんです!飛騨牛本来の旨味が感じられるミディアムレアでお召し上がりください。
規格:250g×4枚 (5等級)
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。レストランでは一人100g程度ですが贅沢に一人1枚もおススメです!
規格:400g (5等級)
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。レストランでは一人100g程度ですが贅沢に一人1枚もおススメです!
規格:400g (5等級)
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風味豊かでまろやかな味わい、色鮮やかで良質の霜降りをもつ「福島牛」のサーロインテーキをお届けします!
規格:200g×3 (木箱)
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風味豊かでまろやかな味わい、色鮮やかで良質の霜降りをもつ「福島牛」の詰め合わせです!
規格:800g 1パック
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