牛モモ・バラの商品一覧
肉質柔らかで赤身の多いモモは煮込み料理やすき焼き、脂肪の入りやすいバラは焼肉におすすめ。
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ドライエージングとは主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。
規格：180g×3、ソース2個 3880017
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上質な近江牛のモモとバラ肉をあみ焼用に仕上げた逸品です。深い旨味と甘い脂が絶妙に融合し、口中でとろける美味しさを体験できます。この一品で至福の食事時間をお楽しみください。
規格：モモ・バラ400ｇ
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格：ロース・モモ300ｇ
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格：ロース・モモ・バラ450ｇ
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神戸ビーフの素牛「但馬牛（たじまうし)」のふるさと・JAたじまが、 兵庫県内の畜産農家が愛情いっぱいに育てた極上の旨味をお届けします。
規格：スライス400g（バラ・赤身）
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神戸ビーフの素牛「但馬牛（たじまうし)」のふるさと・JAたじまが、 兵庫県内の畜産農家が愛情いっぱいに育てた極上の旨味をお届けします。
規格：焼肉400g（バラ・赤身）
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神戸ビーフの素牛「但馬牛（たじまうし)」のふるさと・JAたじまが、 兵庫県内の畜産農家が愛情いっぱいに育てた極上の旨味をお届けします。
規格：500g
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉や贅沢なBBQにいかがでしょうか。
規格：500g (5等級)
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