ブドウ酢カッシュ

「ブドウ」をおいしく食べよう！
JAのおいしい食材で美しく！美ジフルセミナーでご紹介したレシピです。
協力：JA全農やまなし
レシピ作成：西村有加（野菜ソムリエ上級プロ・べジフルビューティーアドバイザー）

材料（1人前）

• ブドウ（ピオーネ）3粒（大きめ）
• 黒酢小さじ1
• サイダー150ml

作り方

1. ブドウを皮ごとミキサーにかける。
2. 1を入れたコップに、黒酢、サイダーを加え、混ぜたら出来上がり。

ブドウ　de　コブサラダ

「ブドウ」をおいしく食べよう！
JAのおいしい食材で美しく！美ジフルセミナーでご紹介したレシピです。
協力：JA全農やまなし
レシピ作成：西村有加（野菜ソムリエ上級プロ・べジフルビューティーアドバイザー）

材料（1皿分）

• ブドウ（シャインマスカット、ピオーネ）各4粒
• ミニトマト（赤）4個
• レタス2枚
• パプリカ（赤・黄）各1/2個
• 茹でたジャガイモ小1個分
• ミックスビーンズ50g
• モッツァレラチーズ50g
• ゆで卵1個
• グリルチキン（鶏モモ肉）100g
• ◆ドレッシング
• マヨネーズ大さじ4
• トマトケチャップ大さじ2
• 牛乳大さじ1
• チリパウダー小さじ1
• 塩少々
• 粗挽き黒コショウ少々

作り方

1. ミックスビーンズ以外の全ての材料を、小さめのブロックに切る。
2. ドレッシングを混ぜる。
3. 器に彩りよく並べ、ドレッシングをかけたら出来上がり。