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日本三大珍味のからすみでも、貴重な長崎県産のみを伝統製法で製造した逸品です。お好みでスライスや削ってお召し上がり下さい。
規格：1腹 120g（木箱入）
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長崎の伝統柑橘”ゆうこう”を食べて育った「しまあじ」・「真鯛」を加工して、特製出汁をセットにした漬け丼です。出汁が利いた海鮮丼をご賞味下さい。
規格：漬け丼の素計6P/出汁計6P
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化学調味料、塩、無添加のだしパック４種セットです。出汁が素材の味を引き立てます。野菜・肉・魚等幅広い用途に最適です！使用後は中身を料理に振りかけてもお使いいただけます♪
規格：だしパック4種
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長崎県産の真あじ・鯛を使用し、炙って、オリジナルタレに絡めています。ゴマの豊かな香りが新鮮な魚介の美味しさを引き立てます。
規格：2種×6P
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長崎県産とびうおを原料に、塩味・みりん味・明太子味に仕上げました。噛めば噛むほど旨みが広がります。カルシウム補給のおやつに、大人の方はお酒のおつまみにも！
規格：3種/8品
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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！
規格：60g×3本
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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！
規格：60g×2本
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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！
規格：60g×1本
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壱岐の玄界灘で漁師さんが一本釣りで漁獲し、新鮮なまま一切れ一切れ丁寧にさばいたサワラを、手作りした西京味噌に漬け込みました。 サワラのふっくらした身に程よい味噌の香りをお楽しみ下さい。
規格：サワラの西京焼き5切れ
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