干物・粕漬・糠漬・塩魚・醤油漬の商品一覧
ご飯やお酒の肴にぴったりな干物や漬魚をご用意しました。
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北海道産天然鮭の「甘塩」、米糀で漬け込んだ甘い上品な風味の「鮭さざ浪漬(米糀漬)」、「味噌漬」の詰め合わせです。
規格:塩鮭 糀漬(麹漬) 味噌漬 各6枚
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金沢市民の台所、近江町市場で70年以上こだわりの魚総菜を作り続けている老舗の専門店「のざき」が秘伝のたれで作る照焼や焼魚、煮魚の詰め合わせです。金沢市民ならず観光客からも評判の「のざきの魚総菜」です。
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雄武前浜で獲れた大型の鮭「雄宝」を山漬してから、さらに低温で熟成させて仕上げました。コクのあるいくら醤油とのセットです。
規格:2種類5包装入
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