牛肉(和牛・国産牛)の商品一覧
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ドライエージングとは主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。
規格:180g×3、ソース2個 3880017
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ドライエージングとは主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。
規格:180g×2、ソース2個 3880016
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉にいかがでしょうか。
規格:300g (5等級)
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉や贅沢なBBQにいかがでしょうか。
規格:500g (5等級)
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ステーキの王道「サーロイン」、飛騨牛サーロインの特徴は口の中でとろける様な食感はもちろんのこと脂から甘みを感じられるんです!飛騨牛本来の旨味が感じられるミディアムレアでお召し上がりください。
規格:400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。目安は3〜4人前です。
規格:400g (5等級)
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最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は6〜8人前です。きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしています。
規格:1kg (5等級)
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最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は3〜4人前です。きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしています。
規格:400g (5等級)
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第10回全国和牛能力共進会、肉牛の部において日本一を獲得したことのある長崎和牛!赤身の旨みをご自宅でお楽しみください☆
規格:約180g×2枚
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北海道産牛肉の「リブロース」を使用。塊のまま焼き上げて肉汁や旨みを閉じ込め、ジューシーに仕上げています。
規格:300g×1 ・ソース1本 1080529
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和牛ならではの繊細な味わいに、「コク」と豊かな風味が加わったひろしま牛。噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さをお楽しみください。
規格:400g
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和牛ならではの繊細な味わいに、「コク」と豊かな風味が加わったひろしま牛。噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さをお楽しみください。
規格:400g
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