「JA全農フードロス削減プロジェクト」は、
全国各地に溢れる多様な特産品・加工食品の魅力を
再認識してもらうための取り組みです。
賞味期限切れが間近な商品
「もったいない!」商品を集めて販売をいたします。
JAタウンで生産者と消費者を結び付け、
貴重な国産品をより多くの方に手軽に楽しんでいただき、
フードロス削減の取り組みに繋げていきましょう!
※「賞味期限」とはおいしく食べられる期限のことであり、食べられなくなる期限ではありません。
期限を過ぎたら食べない方がよい「消費期限」とは異なります。
「JA全農フードロス削減プロジェクト」は持続可能な開発目標(SDGs)を行動目標として、
フードロス削減をテーマに取り組みをおこなっています。
(持続可能な開発目標(SDGs)とは?)
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SDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)は、「誰一人取り残さない(leave no one behind)」持続可能でよりよい社会の実現を目指す世界共通の目標です。2015年の国連サミットにおいて全ての加盟国が合意した「持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で掲げられました。2030年を達成年限とし、17のゴールと169のターゲットから構成されています。
17のゴールは、@貧困や飢餓、教育など未だに解決を見ない社会面の開発アジェンダ、Aエネルギーや資源の有効活用、働き方の改善、不平等の解消などすべての国が持続可能な形で経済成長を目指す経済アジェンダ、そしてB地球環境や気候変動など地球規模で取り組むべき環境アジェンダといった世界が直面する課題を網羅的に示しています。SDGsは、これら社会、経済、環境の3側面から捉えることのできる17のゴールを、統合的に解決しながら持続可能なよりよい未来を築くことを目標としています。