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岡富商店「一日漁」のどぐろ・穴子一夜干詰合せ【U04】
- 販売期間 :
- 2023/12/07 〜
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商品説明
島根県沖で朝漁に出て夕方水揚げの「一日漁」で鮮度の良さで吟味し、海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。
白身のトロと呼ばれる脂のしたたるのどぐろと、活ジメで処理された鮮度抜群の穴子のセット商品です。
〇岡富商店について〇
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。
■内容量
・のどぐろ一夜干……3枚（計210g）
・穴子一夜干…………1枚（計150g）
■原材料
・のどぐろ、穴子、天日塩
■原産地
島根県産（山陰沖）
■保存方法／賞味期限
冷凍／製造日から60日
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【返品について】
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ショップ情報
| 事業者 |
株式会社農協観光 |
| 責任者 |
鈴木 哲也 |
| 住所 |
東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階 |
| 電話番号 |
03-6260-9201 |
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一日漁で吟味した鮮度の良い魚の一夜干しです。海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出しています。