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岡富商店 訳あり のどぐろ一夜干セット【u01】
- 販売期間 :
- 2023/12/07 〜
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商品説明
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。
訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません!
日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。
脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。
〇岡富商店について〇
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。
■内容量
・のどぐろ一夜干…… 6〜8枚(計約500g)
■原材料
・あかむつ(のどぐろ)、天日塩
■原産地
島根県産
■保存方法/賞味期限
冷凍/製造日から60日
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ショップ情報
サトクル
事業者 |
株式会社農協観光 |
責任者 |
鈴木 哲也 |
住所 |
東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階 |
電話番号 |
03-6260-9201 |
日本海で漁れる旨味と美味しさの格別なのどぐろの一夜干しです。ほんの少しの色味や傷の見られるのどぐろをお得なセットにした商品です。