東京都 サトクル
株式会社農協観光
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大多摩ハムMATOIプレミアム TOKYO X5品詰合せ 【XA-50】
| 商品コード | 3512-F389I-0473 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | - |
| 産地 | 東京都 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
| アレルゲン | 豚肉 |
販売価格
￥4,766（税込）
- 販売期間 :
- 2024/03/28 〜
発送時期
5〜7営業日で発送します。
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- 北海道送料1665円（税込）
- 北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料1302円（税込）
- 南東北（宮城県、山形県、福島県）送料1181円（税込）
- 信越送料1181円（税込）
- 東海送料1181円（税込）
- 北陸送料1181円（税込）
- 中国送料1423円（税込）
- 四国送料1423円（税込）
- 九州送料1665円（税込）
- 沖縄送料2028円（税込）
商品説明
東京都発の銘柄豚TOKYO-Xを使用した、人気のギフトです。
TOKYO-X豚は東京都青梅市発祥の生産数も少ない、希少なブランド豚です。
肉質は赤身と脂のバランスがよく、甘みのあるさらっとした脂が特徴です。
ハムにするとよりそのお肉の旨味を感じることができます。
TOKYO-Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、
東京都も一押しの東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。
【詰め合わせ内容】
X桜燻ロースハム/X桜燻ボンレスハム/X桜燻ベーコン/X桜燻あらびきウインナー/X桜燻ウインナー
〇大多摩ハムについて〇
1932年に東京で開業した「大多摩ハム」
ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
■X桜燻ロースハム 63ｇ
＜こだわりぬいた東京Ｘ極上の一品＞
銘柄豚東京Xならではの細かい筋繊維、霜降り、旨味など特徴が最もわかりやすいのがロースハム
口の中でほどけながら溶けていく自慢のロースハムを是非お召し上がりください。
★東京都地域特産品認証商品に認証されています★
■X桜燻ボンレスハム 63g
<霜降りのおいしさが特徴>
TOKYO-Xのもも肉を使ったハム。赤身の中に細かい脂肪の粒か散りばめられた、いわゆる霜降りが特徴。
口の中でとろける食感を感じます。豚肉を100％使用しているハムメーカーは日本では少ないため、いつもとは違う上質な肉々しさを感じることができるハムです。
■X桜燻ベーコン 65g
<東京Xの良質脂肪が特徴>
TOKYO-Xのばら肉を漬込み、直火燻製で２昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。
三枚肉に挟まったきめの細かい脂肪がとろける美味しさです。
★東京都地域特産品認証商品★
■X桜燻あらびきウインナー 100g
<東京Xのジューシーな肉汁>
上質な肉だからこそ、あらびきで美味しい。パリッとした食感のあとに口に広がるジューシーな肉汁。
こだわりの山桜の燻製で、香ばしさが更に際立っています。
東京都地域特産品に認証されています。
■X桜燻ウインナー 100g
＜しっかり感じる肉の味わい＞
幅広い年代層から愛されるウインナー。噛むたびに広がる旨味、口あたりの良いキメの細かさは他にはない美味しさです。
東京Xだからこそ味わえる美味しさを是非一度。
★東京都地域特産品認証商品★
■内容量
【詰め合わせ内容】
・X桜燻ロ−スハム………………………63ｇ
・X桜燻ボンレスハム……………………63g
・X桜燻ベーコン…………………………65g
・X桜燻ウインナー………………………100g
・X桜燻あらびきウインナー……………100g
■原材料
X桜燻ロースハム：豚ロース肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（エリソルビン酸Na）・発色剤（亜硝酸Na）
X桜燻ボンレスハム：豚もも肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（エリソルビン酸Na）・発色剤（亜硝酸Na）
X桜燻ベーコン：豚バラ肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（エリソルビン酸Na、ビタミンC）・甘味料（甘草）・発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
X桜燻あらびきウインナー：豚肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料・ブドウ糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na、K）・保存料（ソルビン酸）・pH調整剤・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）
X桜燻ウインナー：豚肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na、K）・保存料（ソルビン酸）・pH調整剤・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）
■保存方法／要冷蔵
賞味期限15日(出荷日より)
【キャンセルについて】
原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。
よくご確認の上、ご注文ください。
【返品について】
明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、
ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
TOKYO-Xとは
★TOKYO Xとは、東京都特産品の霜降り豚です。
当社は、東京都の地域資源であるブランド豚「TOKYOX」を使用したハム類で、東京都地域特産品の認証を受けた唯一のハムメーカーです。TOKYO X(東京エックス)とは、バークシャーの「細かい筋繊維」、デュロックの「霜降り」、北京黒豚の「脂肪の甘み」、この全てを兼ね備えた豚を開発できないものかという課題に、東京都が取り組んだ「X豚プロジェクト」で開発された豚です。「メ」は、美味しい肉質の豚をかけあわせるクロスの意味と、未知の可能性、将来の夢を秘めた豚であることを表現しています。
★霜り降りの上質な美味しさ
日本では、現在銘柄豚が250種類以上ありますが、品種としては「LWD」という同じ品種がほとんどで、育育成方法やエサの違いで、様々な銘柄豚にブランド分けされています。
しかしTOKYOXは、東京都農林総合研究センターが、バークシャー、北京黒豚、デュロック種の3品種を5世代にわたって掛け合わせたことによって認定された、新しい品種なのです。
★ビタミンＢ1が通常の豚の2倍以上
TOKYOXの特徴は、まず優れた味の良さにありますが、ほかの豚肉の2倍以上のビタミンB1を含んでいることも大きな特徴です。日本人に不足しがちなビタミンB1を摂取するのに適しているといわれる豚肉ですが、TOKYOXは与える飼料や飼育環境に細かい決まりがあり、その結果、TOKYOXの豚肉に含まれるビタミン量が増えたと考えられています。(分析:味香り戦略研究所)
★快適さを考えた飼育環境
世界では、近代的な工業畜産から、家畜をストレスのない家畜本来の行動様式に沿った健康的な飼育方法へと、方向転換しつつあります。その中でTOKYOXも、動物福祉をめぐる世界状況に早くから注目し、東京「SaBaQ」という独自の理念のもとに生産されています。
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ショップ情報
メルマガについて
創業昭和7年の老舗「大多摩ハム」。 良質な国産原料肉とドイツ式の伝統製法でつくるこだわりの商品をぜひお試しください！