大多摩ハムMATOI・サラミ贅沢7品詰合せ（AW-140）

＜90年守り続ける伝統製法、最高級ハムギフト＞ 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法でお肉自体の美味しさを活かした本格ハム。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 国産豚肉で作るハム・ベーコン・サラミ・ソーセージが味わえるギフトセット。 ベーコンは丸2日間の乾燥スモークで仕上げるドイツ式。 山桜スモークが香る自慢の逸品です。 DLGコンテスト（※）で金賞を受賞しています。 （※）「DLGコンテスト」はドイツ農業協会主催の食品品質競技会で、食品の品質評価に関して世界で最も歴史がある、世界最高レベルの品評会です。品質基準の達成・維持・改善を農業や食品産業に促すことを目的としたコンテストです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。

■内容量 【詰め合わせ内容】 ・桜燻ロースハム……………500ｇ ・桜燻スモークドハム………400g ・桜燻ベーコン………………400ｇ ・サラミ………………………180g ・桜燻チョリソー……………110g ・桜燻ハーブウインナー……110g ・桜燻あらびきウインナー…110g ■原材料 【桜燻ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na) 【桜燻スモークドハム】豚もも肉(国産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na) 【桜燻ベーコン】豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)、甘味料(甘草)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【サラミ】畜肉(牛肉(国産)、豚肉)、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、ラム酒/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、pH調整剤、リン酸塩(Na、K)、発色剤(硝酸K) 【桜燻チョリソー】豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【桜燻ハーブウインナー】豚ばら肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na) 【桜燻あらびきウインナー】豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法／賞味期限（製造から） 要冷蔵／賞味期限30日

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