★総称「山形牛」
「総称山形牛」が、日本を代表する牛肉であるゆえんは、山形の自然のなかで育てられ食通をもうならせる、とろけるような食感はまさに絶品です。
★認定「山形豚」
特徴であるキメ細かさとしまりのある肉質、旨み豊な脂肪に仕上げた豚肉を厳選し安全・安心で美味しさの追求にこだわり、認定「山形豚」となります。
★庄内グリーンポーク”ぶーみん”
お米と麦の配合飼料を使って大切に育てられた”ぶーみん”。あっさりとした甘みのある脂肪と、やわらかく味わいのある赤身肉に仕上がっています。
商品一覧
33件あります
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ショップ情報
小さなYAMAGATAマルシェ
事業者 |
JA全農山形 |
責任者 |
池田 浩之 |
住所 |
山形県山形市七日町3丁目1番16号 |
電話番号 |
023-634-8130 |