商品詳細
規格 | 500g |
---|---|
立法和(cm) | 70 |
宅配総重量(kg) | 0.5 |
産地 | 山形県 |
配送種別 | クール冷凍 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
のし対応 | 可 |
(株) 全農ライフサポート山形
山形牛ロース「ミニ」ステーキ
500g【冷凍】
トレー
バーベーキュー、焼き肉パーティーの目玉商品にいかがでしょうか!?
最初から一口サイズに切り分けられていて便利!
総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。
【山形牛の特徴】
★肉質:〜優良血統の選別〜
肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。
★風味:〜良質な飼料と年月〜
山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。
★味:〜厳しい環境〜
盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。
【内 容 量】 500g
【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)
【保存方法】 −18℃以下
一口サイズのミニステーキ!バーベキューの目玉肉にいかがですか!?