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しまね・うまいもんくらぶ
島根県 しまね・うまいもんくらぶ
JAアグリ島根
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宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg(砂抜き済み)

粒が大きくて身がたっぷり!!リピーターも多い商品です。

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販売価格
5,400(税込)

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  • 四国送料430円(税込)
  • 九州送料430円(税込)
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  • (108件)
商品コード
6101-7110
支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
1kg×2袋
産地
島根県産
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
クール冷凍
配送サイズ
80サイズ
のし対応

商品説明

宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg(砂抜き済み)

島根の名産!! ダシの旨さと身の食べ応え! 宍道湖(しんじこ)は淡水と海水が混ざった 汽水湖(きすいこ)です。 豊かな自然の恩恵を受けたシジミは、 “冷凍”することで旨味成分が増す特性があります! ※しっかりと「砂抜き」はしておりますが、 稀に砂を含んでいる場合がございます。 【名称】 冷凍しじみ 【原材料名】 しじみ(宍道湖産) 【内容量】 2kg 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】 保存温度−18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
♪ シジミの味噌汁レシピ ♪ ☆★☆材料(2人分)☆★☆ ・冷凍シジミ・・・ 200g ・水 ・・・ 240ml ・味噌 ・・・大さじ1杯 ・青ネギ(小口切り)・・・ 適量 @鍋に水を入れて沸騰させる。 A沸騰した鍋の中へ、冷凍シジミを凍ったまま入れる。  (※砂抜きは不要です。さっと流水で洗ってご使用ください。旨味を逃さないために冷凍のままシジミを入れてください。) Bアクをお玉で取り除き、シジミの口が開いたところで火を止める。(※火にかけすぎるとシジミが縮んでしまいます。) C弱火にかけて、味噌をとく。 Dお好みで青ネギを加えてお召し上がりください。

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ショップ情報

事業者 JAアグリ島根
責任者 野津 拓也
住所 出雲市 斐川町美南1666
電話番号 0853-73-9577

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