【予約】丹波篠山黒枝豆(若さや)業務用規格<5kg>

★ 丹波篠山の秋の味覚、黒大豆が熟成する前の若く青い枝豆を是非ご賞味ください!

【予約】10/10頃〜20頃順次発送予定。状況により多少前後する場合がございますので予めご了承ください。
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(8件)
販売価格 :
¥9,630(税込)
販売数量 :
受付終了しました。
【期間限定】 ※10/10頃〜順次発送予定 
丹波篠山の秋の味覚、黒大豆が成熟する前の若く青い枝豆をご賞味下さい。
 必ずお読みください(注意点)
この商品は予約販売です。
[販売期間]9月中旬まで 10月上旬まで延長
[出荷時期]10月10日〜20日頃(予定)
[受注上限]無くなり次第終了
[着日指定]不可 (時間帯指定は可)


10月10日ごろから順次発送を予定しておりますが、天候・収穫量等によって若干前後する可能性がございます。
あらかじめご了承ください。




 

丹波黒大豆が成熟して黒豆になる前の青い若い枝豆が丹波篠山黒枝豆です。
一般に出回っている枝豆とは一味違い、丹波黒大豆特有のコクと甘みがあります。
ご賞味頂ける期間がごく短く限られており、篠山の秋の味覚として珍重されています。

  料理例 (ゆで方) 

(1) 黒枝豆は水洗いし、塩を振ってこすり合せうぶ毛を取る。(すり鉢等を使うと便利です。)
(2) 500gあたり水2リットル、塩80gを入れ柔らかくなるまで水からゆがく。
(3) 柔らかくゆであがれば冷水で冷まし、水気をきる。

  ワンポイント  

柔らかくゆでられた若さやの両端を約5mm切り、さやのまま鍋に入れ、
みりん大さじ1、塩少々を振りサッと炒って冷まして頂きますと、
より一層おいしく召し上がって頂けます。

  受付期間  

9月中旬まで 10月上旬ごろまで延長!
※数量次第で早めに終了する可能性もございます。
 

  出荷時期  

10月10日頃〜10月20日頃の予定
※ただし、作柄の状況により多少前後する場合がございますので予めご了承ください。


  注意点  

・生ものですので、到着後お早めにお召し上がり下さい。
・丹波篠山黒枝豆は、その品種特性のためサヤ表面にうぶ毛が伸び、さやが黒ずんだり、茶褐色の斑点が付いている場合がございますが品質には何ら問題ございません。
・のし・包装対応は行っておりません。ご了承ください。



商品詳細

規格 約5kg(さや豆)
立法和(cm) 91
宅配総重量(kg) 5.2
産地 兵庫県丹波篠山市
配送種別 通常便
支払方法

こんな規格もあります







 

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【予約】丹波篠山黒枝豆(若さや)業務用規格<5kg>

¥9,630(税込)