栃木県 とちぎ新鮮倉庫
全国農業協同組合連合会栃木県本部
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とちぎ和牛 焼肉用(肩・バラ肉)(400g)
販売価格
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¥6,420(税込)
¥5,450(税込)
- 販売期間 :
- 2024/03/26 〜
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商品説明
とちぎ和牛とは
"匠の味"の黒毛和牛
「とちぎ和牛」は栃木県を代表する黒毛和牛で、指定生産者肥育のもと、枝肉格付がA・Bの4等級以上に認定された枝肉だけに与えられる銘柄です。
平成23年度12月より、「米を給与した牛」が認定条件となりました。米を給与することにより、風味が向上するとされています。 県内で約10千頭の和牛が飼養され、そのうち「とちぎ和牛」として認められるものは年間約3千5百頭です。
肥育期間に約30ヶ月という長い期間をかけることによって、和牛が本来持っている肉のうまみ・風味を最大限に引き出しています。
そのきめ細かい霜降り肉の安定した品質は、柔らかく風味豊かな肉の芸術品と呼べるほどです。
こだわり
高品質の凍結が可能な凍結機を使用しているため、解凍時のドリップ量が少ないのも特徴です。
その結果として、旨味や色味等を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。
受賞歴
選ばれる理由
商品詳細
名称 とちぎ和牛 焼肉用(肩・バラ肉)(400g)
アレルゲン 牛肉
内容量 400g
賞味期限 出荷日より冷凍で30日
原産地 栃木県
製造者 株式会社 山久
製造者住所 栃木県さくら市櫻野1268-2
保存方法 冷凍
備考 解凍後は早めにお召し上がりください。
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ショップ情報
とちぎ新鮮倉庫
事業者 |
全国農業協同組合連合会栃木県本部 |
責任者 |
茂呂 菜々実 |
住所 |
宇都宮市平出工業団地 9番地25 |
電話番号 |
028-616-8805 |
素晴らしく柔らかく、とろけるような霜降り肉が自慢のとちぎ和牛を是非、ご堪能ください。