ＪＡさつま日置　緑竹たけのこ　２kg

春が旬のタケノコ。ですが、夏が旬の珍しいタケノコがあるのです！！それが緑竹（りょくちく）です。 繊細でまろやかな食味で、やわらかく、アクがないので生でも食べることができます。 従来種の竹は山林や竹林、原野に自生していてほとんど栽培管理なしで収穫していますが 「緑竹」は水田や畑で丁寧な栽培管理が必要なタケノコなのです。 出荷元：ＪＡさつま日置 緑竹　２キロ（８〜１０本、本数は目安です。サイズによって異なります。ご了承ください。） 青果物は、天候により出荷時期が変更になる場合があります。

※ほとんどの料理はアク抜きせず生から料理してください。 １．天ぷら アク抜きせず風味を残して天ぷら粉でまぶしそのまま揚げます。揚げたては塩をつけて召し上がってください。筍の歯ざわりと風味がたまりません。 ２．姿焼き 皮のついたまま、縦ふたつ割にしてチーズをのせて、オーブンレンジで５分間焼くだけ。酒の肴に最高(#^.^#) ３．その他には... 筍のステーキ、刺身、串焼き、吸物、煮物、サラダ、中華料理、焼肉など、実は様々な食べ方があります☆ ぜひ、試してみてください（＾ｖ＾） 保存は冷蔵保存、湯がくときは水から１５分程度ゆがいてください。

※青果物は天候などにより、出荷時期が変更になる場合がございます。 ・・あらかじめご了承くださいませ。 ※収穫量により予定数量・時期よりも早期に販売を終了する場合があります。