広島県 広島とれたて元気市
全国農業協同組合連合会広島県本部
【広島とれたて元気市からのお知らせ】
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広島県産八升豆（はっしょうまめ）
写真はイメージです
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生産者の冨山さん♪
| 商品コード | 6301-seisansya-hassyoumame |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 約300ｇ |
| 産地 | 広島県広島市安佐南区沼田町産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥3,000（税込）
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- 四国送料719円（税込）
- 九州送料719円（税込）
- 沖縄送料1203円（税込）
商品説明
「八升豆(はっしょうまめ)」とは、インド原産のマメ科の植物で、一つの株から多くの豆が採れることから八升豆と呼ばれています。 ※本商品は、のし対応「不可」です。
八升豆（学名ムクナ豆）とは
八升豆はインド原産のマメ科の植物で、一つの株から多くの豆が採れることから八升豆と呼ばれています。
豆は、黒、白、黒白混合、黄褐色をしております。
八升豆のお召し上がり方
さっと洗った豆を一昼夜水に浸してください。
（３倍程度に膨らむのが目安）
〇豆ごはんとして
炊飯器で米と塩をひとつまみ入れ、一緒につけ汁ごと炊く。
※米２合で１２粒が目安
〇煮豆として
浸けおきした水にだし昆布を加え加熱する。（味付けは塩一掴み、砂糖、醤油などお好みで）
黒豆を炊くようにとろ火で10時間加熱する。
※水分をその都度追加し焦がさないようにしてください。
※圧力鍋の場合は、60分程度加熱してください。
※煮汁にはLドーパが大量に含まれているので、煮汁を飲む場合は１度にティースプーン１杯程度にしてください。
※煮豆の保存は冷凍で保存してください。
必ず加熱してお召し上がりください。
１日8粒以内を目安としてお召し上がりください。
妊娠中、授乳中の方は召し上がらないでください。
生産者の冨山さんです♪
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広島県広島市安佐南区沼田町で育てた八升豆です。