ご注意!!◆◇◆ ゴールデンウィークの休業のお知らせ ◆◇◆
・4月26日・27・29日・5月3日〜5月6日・10・11日はショップがお休みを頂いておりますため、お問い合わせにつきましては翌営業日の 5月7日より順次対応させていただきます。
・発送元の休業などにより、4月24日〜5月11日にご注文を頂いた商品は5月12日以降の発送となる場合がございます。
この間の着日指定の配送はお受けいたしかねますのでご了承の上ご注文下さいませ。お届け日のご希望がございましたらご注文の前にお問い合わせをお願い致します。
【販売中の商品について】
ご購入日より10日以内に発送予定ですが、商品画面に発送日が記載されている商品につきましては、商品画面のとおりに発送させていただきます。
予約商品につきましては発送日が前後する場合がございます。何卒ご理解ご了承をお願い致します。
【翌日配送不可地域】
北海道・東北・新潟・沖縄・九州の一部・離島
【商品価格改定のお知らせ】
昨今の原材料価格の高騰、資材費や物流費など各種諸経費の上昇に対し
これまでの価格水準ではコスト上昇分すべてを吸収することが極めて困難な状況となりました。大変心苦しいのですが、2025年1月末より随時一部商品の価格を改定させていただく事となりました。引き続きお客様により一層ご満足いただける商品をご提供してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
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【ご家庭用・お試し規格】匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3
- 販売期間 :
- 2024/02/16 〜
発送時期
ご注文後(入金確認後)10営業日以内で発送。(休業日除く)
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
数量1個あたりの送料を表示しておりますので、数量を変更したり、同梱の対象になっている商品についてはこちらの送料と異なる場合がございます。
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- 北海道送料1345円(税込)
- 北東北(青森県、秋田県、岩手県)送料865円(税込)
- 南東北(宮城県、山形県、福島県)送料865円(税込)
- 信越送料625円(税込)
- 東海送料495円(税込)
- 北陸送料495円(税込)
- 中国送料375円(税込)
- 四国送料375円(税込)
- 九州送料375円(税込)
- 沖縄送料858円(税込)
商品説明
匠が造る渾身の自信作!匠熟ロース味噌漬け
ご家庭用、お試し用に是非ご利用ください!
JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げた、こだわりの味噌漬けです。
さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。
匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。
氷温熟成とは??
食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。
◆匠熟豚ロース使用 味噌漬け 3枚入り(1枚100g)
※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。
賞味期限:製造日より180日(※要冷凍)
★美味しいお召し上がり方★
画像はイメージです。
@本品を冷凍庫から冷蔵庫に移し、約半日程解凍してください。(お急ぎの場合は流水解凍してください。
A商品をあけて、お肉を取り出してください。
Bフライパンにクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、中火で約3分焼き、かるく焼き目がついたら、弱火にしてひっくり返して約3分焼いてください。(調理時間は目安ですので、焼き具合を確かめながら焼いてください。
※最初は弱め中火で、ひっくり返して弱火で焼くのがポイントです。
※固くなりますので温かいうちにお召し上がり下さい。
ショップ情報
しまね・うまいもんくらぶ
事業者 |
JAアグリ島根 |
責任者 |
野津 拓也 |
住所 |
出雲市 斐川町美南1666 |
電話番号 |
0853-73-9577 |
氷温熟成により、豚肉の美味しさを引き出し、しっとりとやわらかい食感に仕上げました