「揖保乃糸」麺つゆセット 特級品(14把)・縒つむぎ(14把)・麺つゆ(2本)TI500

兵庫県たつの市は薄口しょうゆが有名で、
特に地元で人気の麺つゆを詰合せしました。

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播磨の風土と揖保川の清流に育まれて600有余年
伝統とこだわりから生まれる白き「揖保乃糸」。
「揖保乃糸」は約４３０軒の生産者が製造するために
厳しい検査基準を設け、「揖保乃糸」検査指導員による
製品検査・製造指導を行っています。
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伝統の技術と自然が育んだ手延そうめん「揖保乃糸」。
小麦粉と塩水を練りあわせ、生地をひねる「より」と
生地を寝かせてなじませる「熟成」を何度も繰り返すことにより、
細く延ばしても切れない強いこしのある麺になります。
これが揖保乃糸独自ののどこしと食感を生んでいます。






【名称】手延そうめん「揖保乃糸」特級品・縒つむぎ
【内容量】1.4kg
【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油
【賞味期限】製造日より900日
【保存方法】高温・多湿を避けて保存。移り香にご注意。
【調理方法】ゆで時間約２分


【名称】めんつゆ(希釈用)
【内容量】150ml×2
【原材料名】　しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、
糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩、節
（かつお、さば、うるめ）、かつお節エキス、かつおエキス、
醸造酢、蛋白加水分解物、椎茸エキス、酵母エキス、
みりん、昆布エキス、魚醤／アルコール、酸味料（アミノ酸等）
【賞味期限】製造日より365日
【保存方法】直射日光を避けて保存。
開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。　
【調理方法】2倍希釈

【製造者】前田産業株式会社　兵庫県たつの市龍野町宮脇144



※化粧木箱入り
※小麦粉・大豆・さばアレルギーの方は、ご注意ください。