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きめ細かく程よい弾力のある肉質と、口どけが良くジューシーな脂が特長。
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肉質はきめ細かく、しっとりと柔らかな食感が特長。 豊かな自然環境にある山形県で育てられたブランド豚。 その中でも厳格な基準をクリアしたのが「認定山形豚」です。 こちらの商品は代金引換不可となっております。 野川食肉より発送となります。
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きめ細かく程よい弾力のある肉質と、口どけが良くジューシーな脂が特長。