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(参考)ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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北海道産熟成牛 モモステーキ180g× 3枚
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- クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
商品説明
【原 産 国】北海道
【規 格】熟成牛モモステーキ…180g×3枚、ソース30g×3個
【賞味期限】処理後冷凍保存90日
ドライエイジングミートとは?
主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。
大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください!
大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。
熟成牛モモステーキ
本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のモモステーキです。脂肪分が少なくさっぱりとお肉を頂くことができます。ぜひご賞味ください!
ショップ情報
| 事業者 |
ホクレン農業協同組合連合会 |
| 責任者 |
八木 明子 |
| 住所 |
札幌市中央区 北四条西1丁目3番地 |
| 電話番号 |
011-206-7738 |
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ドライエージングとは主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。