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つやまの和牛そずり肉そばセット(3食入り)
- 販売期間 :
- 2025/06/23 〜
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- 支払方法
- クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
商品説明
<内容>
めん345g(3食入り)/つゆ(和牛そずり肉入り)
<原材料名>
【めん】そば粉(国内製造)、増粘多糖類
【つゆ】そずり肉(国産和牛)、醤油、黄ニラ(岡山県産)、みりん、ラー油、鰹節、酒、砂糖、昆布、うるめいわし節、さば節、しいたけ、黒豆、(一部にそば・さば・大豆・小麦を含む)
<保存方法>
要冷凍(-18℃以下)
つやまの和牛“そずり“肉そば
津山名物「そずり肉」を使用した肉の旨味が”ぎゅっ”と詰まった濃厚なうま味つゆでいただくお蕎麦です
岡山県勝央町にお店を構える「あかりあん」独自の製法のそばと、そずり肉を煮込んだつゆのコラボです。岡山県勝央町の特産である作州黒豆のお茶も使用し、お肉もたっぷり入った贅沢なつけそばセットです。
〇入っているもの
麺、スープ、ラー油
〇ご用意いただくもの
麺茹で用鍋、湯切りのザル、冷水、器(2種類)、その他お好みの具
おいしい作り方
1.鍋にたっぷりの水(約1L)を入れて沸騰させる。スープが凍っている場合はスープの袋を入れて約8分湯煎する。※湯煎しすぎないよう注意
2.麺の袋の端を切って袋のままレンジ500wで1分30秒〜1分45秒温める。
3.温めた麺をザルに入れて冷水でやさしくしめて水切りをしたら器に盛り付ける。
※アレンジとして温めた麺のままでも美味しく召し上がれます。
4.スープを別の器に入れて、お好みでラー油やネギ等のトッピングをしたら美味しいつけ麺の出来上がり!
※冷凍そばをレンジで温める時は、1人前ずつ調理するのが美味しく召し上がるポイントです
十割蕎麦・甘味処「あかりあん」
岡山県勝央町にある蕎麦処「あかりあん」。
十割そばをはじめ、地域の名産「黒豆」を使った剣豪そば等、季節の地域の産品を使ったお料理が並びます。
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ショップ情報
事業者 |
JA全農おかやま |
責任者 |
吉田 聖 |
住所 |
岡山市北区 磨屋町9-18-201 |
電話番号 |
086-234-6873 |
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岡山県津山市で昔から食された、そずり肉(あばら骨からそぎ落とした肉)を煮込んだつけ汁と独自の製法で仕上げた蕎麦をセットにしました。