静岡県 しずおか『手しお屋』
静岡県経済農業協同組合連合会
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駿河湾産お刺身用冷凍生しらす60g×8
- 販売期間 :
- 2024/04/01 〜
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商品説明
駿河湾産「お刺身用冷凍生しらす」60g×8個
しずおか食セレクション平成25年度認定商品
獲れたての生しらすをいつでも食卓へ!
静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。
↑生桜えびと生しらすの2食丼
CAS凍結とは・・・
@素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。
A素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。
B水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。
【名称】静岡県産生しらす(お刺身用)
【原材料名】いわし稚魚(静岡県産)
【内容量】60g×8PK
【保存方法】要冷凍(−18℃以下で保存)
【賞味期限】製造より120日
ショップ情報
しずおか『手しお屋』
事業者 |
静岡県経済農業協同組合連合会 |
責任者 |
|
住所 |
静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間: 平日9:00〜16:00(決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178) |
電話番号 |
054-284-9727 |