お米・もち・米粉の商品一覧
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「きらみずき」は、大粒でしっかりとした食感、すっきりとした瑞々しい甘さが強みで、噛むほどに甘さが広がります。ぜひご賞味ください！
規格：（180ｇ×3食）×12入
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滋賀県おすすめ新品種 令和５年産米は米食味ランキングで特A米格付け評価されたお米。ご注文後精米してお届け
規格：店頭精米みずかがみ 白米5kg
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滋賀県おすすめ新品種 米食味ランキング５回めの特A米格付け評価のお米。ご注文後精米してお届け
規格：店頭精米みずかがみ 白米10kg
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【玄米】京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏（初秋）の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。
規格：令和7年産 玄米 約5kg
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京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏（初秋）の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。
規格：令和7年産 精米 約5kg
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よくあるご質問
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お米の賞味期限はいつまで？
A
お米は野菜と同じ生鮮食品ですので、賞味期限表示はありませんが、保管状態が品質劣化に大きく影響します。
美味しく召し上がれるおすすめの期間は、一般精米・無洗米・もち米、また、開封・未開封にかかわらず、1～2ヶ月程度です。
この目安を過ぎた場合でも、色や香りに異常がない場合は、食べられないということはありませんが、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。
特に夏の暑い時期はお早めにお召し上がりください。 -
お米の保管方法は？
A
お米はニオイがつきやすいので、密閉可能な容器に入れて他のニオイが移らないようにしていただき、湿気のない通気の良い冷暗所に保管してください。
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お米に小さな黒い点がついてるのは？
A
稲の生育中に虫、熱、その他の要因などにより、米粒の表面が被害を受けそれが黒く残ってしまったものです。
人体および食味に影響を与えるものではありませんが、どうしても精米工場では除去しきれない場合があります。 -
無洗米のおいしい炊き方ってある？
A
無洗米は一般精米より表面の肌糠が取り除かれているため、普通の計量カップでは少し多めにお米が入ります。
無洗米用のカップが無い場合や、炊飯器の内釜に無洗米用のメモリが無い場合は、水加減を一般精米よりやや多めにしてください。
目安はお米一合につき、大さじ１杯程度（15cc）です。
