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もっと見る一から稲作を学び、苗作りから収穫まで携わり、汗水流して丹精込めて学生と教職員が育てた自慢のハツシモを是非ご賞味ください。 ハツシモは岐阜県を代表する品種で、大粒でしっかりとした食感が特徴。炊き上がりはふっくらとして甘みがあり、和食はもちろん洋食にもぴったりです。 学生たちの情熱と努力が詰まったこのお米で、ぜひ食卓に笑顔をお届けください。
食を学ぶ岐阜大学の学生と教職員が丹精込めて育てた、特別なハツシモ玄米。