あまみんの商品一覧
世界自然遺産の島・奄美大島にあるあまみんでは、障害を持った方々と一緒にフルーツ農家のお手伝いやハーブ自家栽培を行い、労働対価でいただいたフルーツや自家栽培ハーブをジェラートとハーブティーに加工し販売することでみんなの工賃を作っています。またこれらの食品加工で出る残渣や余剰作物の有効利用として減圧低温蒸留器を導入し、精油と芳香蒸留水も製造開始しました。人にも地域にも自然にもやさしい事業所になりたい、そんな思いで奄美群島の特産物を大事に商品化しています。これらの取り組みを認めていただき、「ノウフクアワード2021」優秀賞をいただくことができました。
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