【お歳暮】佐渡まごころセット

セットに入っているもの： �@佐渡の米粉ビスコッティいちご35ｇ、佐渡みそ33ｇ、佐渡番茶33ｇを各2袋 �A吉井茶（ほうじ茶）2袋（個別包装のティーバック２個入り） 　※佐渡番茶の中でも自然栽培で育てたお茶を吉井茶と名付けました。 ビスコッティ トキの餌場づくりのために農薬や化学肥料を５割以上削減し、佐渡市独自の「生きものを育む農法」による佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』１００％から作られた米粉を使用しています。 ビスコッティの袋のデザインには利用者さんの作品の一部を使用しています。 ★いちご味★ 隣集落のこだわり農家さんの「できるだけ農薬を使わない」がモットーの「こだわりいちご」を使用しています。 ○素材の基本は佐渡産（米粉、いちご、牛乳、塩）そして新潟県産（卵）北海道産（ビートグラニュー糖） ○アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用 ★佐渡番茶味★ 佐渡産の茶葉を佐渡の加工場で焙じた「ほうじ茶（佐渡番茶）」を使っています。 ○素材の基本は佐渡産（米粉、ほうじ茶、牛乳、塩）そして新潟県産（卵）北海道産（ビートグラニュー糖） ○アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用 ★佐渡みそ味★ 昔ながらの製法にこだわった佐渡の味噌屋さんで米粉に合う味噌を見つけました。 ○素材の基本は佐渡産（米粉、米みそ、牛乳、）そして新潟県産（卵）北海道産（ビートグラニュー糖） ○アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用 吉井茶 ○自然栽培（肥料や農薬を使わない農法）で育てた茶葉を使用しています。 ○堆肥に変えるエコフィルターを採用しています。 ○煎茶にする茶葉も一緒に焙じているので、香り豊かな芳醇な味わいのほうじ茶（８００�t）を楽しめます。 ○水出し（５００�t）でも楽しめます。 ○濃く出して、牛乳を加えてほうじ茶ラテとして、更にショウガ汁とシナモンを加えるとほうじ茶チャイとして楽しめます。