機能性べにふうき緑茶ティーバック5本セット

「べにふうき」は1993年、枕崎市の旧農林水産省野菜茶業試験場で育成されました。 アッサム雑種の紅茶「べにほまれ」を母に、 香りの良いダージリン系「枕Cd86」を父に紅茶用として交配され、高貴な香りと豊かな味わいから「べにふうき（紅富貴）」と名付けられました。 農林登録後、鹿児島県や静岡県でわずかに生産されていましたが 普及には至らず、一部の愛飲者からは��幻のお茶”といわれていました。 べにふうき緑茶は、カテキンという渋味の中にメチル化カテキンを豊富に含んだ緑茶です。他の緑茶に比べて味は少し「渋い」感覚ですがそれがまさに「メチル化カテキン」の一部です。 ティーバッグで飲みやすい。人気の商品です。

メチル化カテキンはマスト細胞や好塩基球に対してlgE抗体が結合する「受容体」の最を減らし、アレルゲンが結合しても細胞内部の情報伝達系の反応を抑制することで、ヒスクミンの放出（脱顆粒）を抑制することがわかりました。これらの作用により、マスト細胞や好塩基球からのヒスタミンの放出が抑制され、アレルギーに対しての阻害効果が得られていると考えられます。