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黒牛カタロースは、肩肉とリブロースの間の部位で、赤みの部分はきめが細かいです。 また、脂肪分と赤みのバランスと風味がよい部位で、すきやきや焼肉でおいしく召し上がれます。 鹿児島黒豚は、平成11年に商標登録をされた鹿児島が誇る特産品です。 黒豚ローススライスは、きめが細かく適度に脂がのった部位です。外側の脂肪にうまみがあり、しゃぶしゃぶやしょうが焼き、肉巻きにおすすめの部位です。 日本を代表する豚肉となっています。 <内容> 鹿児島黒牛カタローススライス「5等級」 300ｇ×1パック 鹿児島黒豚ローススライス 300ｇ×1パック 賞味期限：製造日より180日 7大アレルゲン：なし
