岡山県 おいしいおかやま
JA全農おかやま
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雄町純米大吟醸大島伝720ml 1本入 嘉美心酒造
商品の注意事項
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
20歳未満の者に対しては酒類の販売は固くお断りいたします。
年齢確認のため、注文画面「STEP３ご注文内容の確認」の「注文時のコメント欄」に、
ご自身の生年月日および年齢をご記入ください。お手数ですが宜しくお願い致します。
※ご記入がない場合は、ショップよりお客様へご確認させて頂く場合があります。
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| 商品コード | 6201-2G140007 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 1本（720ml） |
| 産地 | 岡山県産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
販売価格
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￥6,800（税込）
発送時期
原則ご注文から１週間以内に発送いたします。
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- 中国送料0円（税込）
- 四国送料0円（税込）
- 九州送料0円（税込）
- 沖縄送料0円（税込）
商品説明
ー歴史ある伝統技法と最新技術を掛け合わせた至高の逸品ー 【商品内容】 雄町純米大吟醸 大島伝 1本（720ml） 【商品情報】 雄町純米大吟醸 大島伝／品目：清酒、アルコール分：16.5度、原料米：契約栽培米雄町米100％使用、原材料名：米（国産）･米こうじ（国産米）、精米歩合：40% 【製造元】 喜美心酒造株式会社（岡山県浅口市寄島町7500-2）
雄町純米大吟醸 大島伝 720ml
私たち備中杜氏は、別称「大島杜氏」とも言います。大島杜氏は、かつて「大島伝」という独特の技法を持ち、その作風を今に引き継いでいます。
代々引き継がれてきた伝統技法に現代の技術を掛け合わせることにより生まれた至高の逸品を是非ご賞味下さい。
使用米は農家様と蔵人で共同栽培したこだわりの雄町米を100%使用しております。
〇香り
和梨・かりんの香りにわずかにフレッシュなリンゴ様の果実香が感じられます。
また、笹の葉などの爽やかさを与える香りが優しさを与え上手く調和しています。
〇味わい
柔らかく上品な旨味が広がり、中盤からくる酸味が爽やかな印象を与えてくれています。
嘉美心酒造が得意とする米の旨味がしっかりと感じ取ることができ、雄町の懐の深さを味わえる一本となっております。
嘉美心酒造
「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。
その造りの特徴は大きく分けて二つ。
第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧な酒造りを行う事。
最新型洗米機できれいに糠をとった岡山県産のお米を使用し、60kg単位、秒単位で丁寧に浸漬し、適正な量の水を吸わせます。
この丁寧な処理により、「華やかな香り」「お米の膨らむような味わい」を高度にバランスさせたお酒を造るための麹が出来上がります。
第二の特徴は徹底した冷房管理システムと空気清浄器で常に冷涼クリーンな空気を保つこと。
最新型の冷房機器で、造り中は5℃前後の蔵内温度を保ち、前述の麹を使い、安定した発酵を促すことでお米のうま味を残した酒造りを実現しています。
また、多くの特定名称酒で「瓶貯蔵」を取り入れることで、最適な状態のお酒を１年中楽しんで頂ける事が出来るようになりました。
醸造とその後の貯蔵管理を完璧にすることで、酒本来の生き生きとした姿を保っています。
ご注文前に必ずご確認ください
■原則ご注文いただいてから１週間以内の発送を予定しておりますが、出荷が予定よりも遅れる場合もございます。予めご了承ください。
■のしはご指定がない場合はお付けいたしません。ご希望の場合はご注文時にご指定ください。
■令和5年6月1日よりヤマト運輸のサービス変更に伴い、お届け先ご住所間違い・長期ご不在・転居等の理由でお荷物を転送する場合、転送先にて転送にかかる送料をご負担（着払い）いただくこととなりました。
当商品を贈り物としてご利用いただく場合は、必ずご住所に間違いがないかご確認をお願いします。転送が必要な場合は、送り主様にご連絡をさせていただき、対応方法についてご相談をさせていただきます。
尚、送り主様にご連絡がつかなかった場合は、送り主様宛に商品を返品させていただきますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いします。（送り主様への転送は返品扱いとなり別途送料の請求はありませんのでご安心ください）
■コンビニ決済・ATM決済をお選びいただいた場合は、期日までのご入金をお願いいたします。期日までに入金が確認できない場合は、自動キャンセルとなりますので予めご了承ください。
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
■妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
■20歳未満の者に対しては酒類の販売は固くお断りいたします。
年齢確認のため、注文画面「STEP３ご注文内容の確認」の「注文時のコメント欄」に、 ご自身の生年月日および年齢をご記入ください。お手数ですが宜しくお願い致します。
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ショップ情報
メルマガについて
岡山県浅口市で100年以上の歴史をもつ『嘉美心酒造』。こちらは歴史ある伝統技法と最新技術を掛け合わせた至高の逸品です。