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【6年産】無洗米岡山県産ひのひかり10㎏
- 販売期間 :
- 2024/10/17 ～
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商品説明
【原材料】岡山県産ひのひかり
【年産】令和６年産
【保存方法】常温（直射日光を避けて保管ください。）
【無洗米】岡山県産ひのひかり
コシヒカリ譲りの味・香りを備え、ツヤは日の光を浴びたように美しく、冷めても粘りすぎたり、パサついたりすることがなく、良食味の評価が高いお米です。
無洗米のおいしい炊き方
「研ぐ」必要がないことが特徴の無洗米ですが、おいしく炊くためにはポイントがあります。
《ポイント１》 「水加減は少し多め」！！
通常の精米と同じ計量カップを使用しても、糠を取り除いた分だけカップ1杯のお米の量が多くなります。
そのため、水加減は通常のお米を炊く時と比べて5～10％多めが良いとされています。
炊飯器に無洗米の目盛りがある場合には、目盛りに従ってください。
■加水量
通常の精米：お米の量に対して1.2～1.5倍
無洗米：お米の量に対して1.4～1.5倍
※使用する炊飯器や炊くお米の量によって異なります
《ポイント２》 「軽くかき混ぜる」！！
水を加えた後、お米と水を馴染ませるために軽くかき混ぜましょう。かき混ぜた後は、通常のお米と同じように夏場30分、冬場1～2時間を目安に水に浸してから炊いてください。
ショップ情報
| 事業者 |
JA全農おかやま |
| 責任者 |
吉田 聖 |
| 住所 |
岡山市北区 磨屋町9-18-201 |
| 電話番号 |
086-234-6873 |
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【無洗米です！！】冷めても粘りすぎたり、パサついたりすることがなく、良食味の評価が高いお米です。