ご注意!!◆◇◆ 夏季休業のお知らせ ◆◇◆
・8月9日(土)〜8月17日(日)はショップがお休みを頂いておりますため、お問い合わせにつきましては翌営業日の 8月18日(月)より順次対応させていただきます。
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【販売中の商品について】
ご購入日より10日以内に発送予定ですが、商品画面に発送日が記載されている商品につきましては、商品画面のとおりに発送させていただきます。
予約商品につきましては発送日が前後する場合がございます。何卒ご理解ご了承をお願い致します。
【翌日配送不可地域】
北海道・東北・新潟・沖縄・九州の一部・離島
【商品価格改定のお知らせ】
昨今の原材料価格の高騰、資材費や物流費など各種諸経費の上昇に対し
これまでの価格水準ではコスト上昇分すべてを吸収することが極めて困難な状況となりました。大変心苦しいのですが、2025年1月末より随時一部商品の価格を改定させていただく事となりました。引き続きお客様により一層ご満足いただける商品をご提供してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
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島根県産キャビア2種 食べ比べセット
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- 北東北(青森県、秋田県、岩手県)送料865円(税込)
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- 東海送料495円(税込)
- 北陸送料495円(税込)
- 中国送料375円(税込)
- 四国送料375円(税込)
- 九州送料375円(税込)
- 沖縄送料858円(税込)
商品説明
株式会社セレビア
島根県産キャビア2種食べ比べセット
キャビアは、チョウザメの種類や個体によって少しづつ味や色も異なります。
食感としては「プチプチ」というよりは柔らかく、色も真っ黒だけではなくバリエーションに富んでいて、味も甘みのあるものから後味にほどよい苦味を感じるものまで魚種や個体によって様々です。
シベリアキャビア
ヨーロッパで多く生産されているキャビアのひとつです。
卵膜が柔らかくクリーミーで、香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。キャビアの色は黒から濃い茶黒をしています。
【商品内容】
【原材料名】シベリアチョウザメ卵(養殖)、食塩
【原料原産地名】島根県産(シベリアチョウザメ卵)
【内容量】10g
【賞味期限】出荷日より要冷凍180日
【保存方法】要冷凍(ー18℃以下)
アムールキャビア
粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。深いオリーブグリーン色からやや茶色かかった色をしていて、アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。
【商品内容】
【原材料名】アムールチョウザメ卵(養殖)、食塩
【原料原産地名】島根県産(アムールチョウザメ卵)
【内容量】10g
【賞味期限】出荷日より要冷凍180日
【保存方法】要冷凍(ー18℃以下)
国産のキャビアです
こちらの商品は島根県邑南町(おおなんちょう)で製造しています。邑南町は、自然豊かな島根県の山奥にある町。数百〜千メートルを超える山々に囲まれた田舎町で天然記念物のオオサンショウウオが生息する出羽川の水を利用してチョウザメを育てています。
キャビアの鮮度・おいしさをそのままに
国産キャビアはそのフレッシュさを楽しんでいただくために「低塩分濃度(約3%)」の加工のみ。
キャビアのクリーミーな食感と甘味をそのままで楽しんでいただけます。
※使用する塩は高知県産天日塩のみ です。
自由にキャビアをお楽しみ下さい
画像はイメージです。
画像はイメージです。
ショップ情報
しまね・うまいもんくらぶ
事業者 |
JAアグリ島根 |
責任者 |
野津 拓也 |
住所 |
出雲市 斐川町美南1666 |
電話番号 |
0853-73-9577 |
それぞれのキャビアが持つ、色、味、食感、余韻をお楽しみいただけます。